Попробовали новый формат отдыха — винные дегустации. Это оказалось тяжалее, чем путешествия на перекладных в перемешку с хостелами, но мне есть что рассказать.
Абрау-Дюрсо. Ночная экскурсия с «приведением», неплохой формат чтобы ознакомиться с подвалами в свете одинокого луча фонарика. Неожиданные «включения» приведения на маршруте были в тему, было жутковато. Дегустация слабовата, чтобы сделать вкусовые открытия, но после него было весело.
Шато де Талю. Приятное открытие, у обеспеченных граждан (Алексей Ткачёв) есть хороший вкус и любовь к мелочам. На территории львы, мебель, фонтан (!!!) были завезены из Франции. Удивила отделка камнем пространство под лестницей, в нормальных дворцах на такие детали никто не тратит ресурс рабочих. Это была самая стильная дегустация с отличными закусками. Открыл для себя мускат.
Шато Пино. Лучшая панорама на Новороссийск портится соседством с лэп. Узнали как устроена гравитационная винодельня. Улитки из ВкуссВилла дрянь на фоне улиток данной винодельни. Вино Летящие Кирпичи ❤️
Тристория. Въездная группа и винодельня выглядит очень уныло и хотелось быстрее сбежать, но как вину нужно декантирование, так и стоит задержаться на винодельне, она замграет новыми красками и их оказалось ох-хо-хо как много. Вишенкой на торте был процесс сабража, это было весело, хоть и на вкус это чистая брага.
Сикоры. С дороги, в середине виноградника виднеется непонятное строение, на крыше высажен газон, после приближения выясняется, что это огромное бетонное строение с искусственными прудами на манер современных галерей искусств, с огромными витражными окнами, красивой плиткой, причудливыми стекло-висюльками в несколько этажей. Оказалось зданием винодельни. В интернетах мы привыкли восхищаться офисными пространствами крупных ит-компаний, но винодельня победила их всех одним разом. Чего не скажешь о дегустации, вся линейка вина не зашла по вкусу.
Поместье Голубицкое. Корпоративная винодельня, весьма потрёпана временем. Спустившийся в этот день туман, превратил уставшие постройки в заброшенный замок с 👻. Дегустация превратилась в инженерный спор про арки внутри бокала, которые отражают возраст вина. Имение раскрылось как культурный центр в котором есть арт-резиденция, которая призвана раскрыть вкус Таманского полустрова с помощью искусства в любой форме. Игристое с мордой лошади на бутылке достойна внимания.
Мысхако. Самая дружелюбная экскурсия, нас разве что не поставили на конвеер вместе с рабочими, весьма познавательно и наглядно показан процесс. Линейка была молодой (2021), потому зашли только игристые. Говорят, 2020 совсем другой на вкус и достоин внимания.
Это короткое саммари моих ощущений, нас сопровождала Евгения, обладатель канала https://t.me/vino_radosty, где можно не толькло узнать про винные уголки нашей страны, но и получать стеклянные призы с винчиком участвуя в конкурсах.
